Hae
Anna Liljeroos

Pitkästä aikaa pullaa

Voisilmäpullat vai korvapuustit?

En ole ollut mikään pullantuoksuinen äiti useimmiten mutta tuossa viikko takaperin innostuin leipomaan kun tyttö pääsi koulusta. Lasten mielestä leipominen on aina todella mukavaa ja sen puolesta sitä voisi tehdä useamminkin. Pullapeltien pyöräyttäminen vie kuitenkin hetken aikaa niin siinä ehkä syy, miksi sitä ei tule niin usein tehtyä. Mutta kun tulee, on palkinto aina vaivan väärti.

Molempi parempi

Me jaettiin puolen litran pullataikina kahteen osaan ja tehtiin molempia -voisilmäpullia ja korvapuusteja. Menekin perusteella voisi sanoa että vaikka molemmat maistuivat, olivat ne voisilmäpullat jotka loppuivat ensimmäisenä. Käytettiin pullataikinaan tätä Valion sivujen reseptiä: Korvapuustit ja Voisilmäpullat tehtiin aikalailla tuon mukaan, tosin ilman mantelirouhetta.

Sara päivitti bloginsa

En tiedä moniko teistä huomasi mutta rakas ystäväni Sara, jonka varmasti moni teistäkin tietää on palaillut päivittämään blogia FitFashionilla. Hän kertoo siellä uutisia riskiraskaudestaan ja voinnistaan nyt tällä hetkellä. Kannattaa käydä lukemassa uusimmat postaukset Saran blogista <3

Maistuvaa syksyä sadonkorjuun aikaan

Saatiin mun suosikki omppuja ystävän anopilta

Voi että miten ihana yllätys oli kun hyvän ystäväni anoppi toi meille heidän pihan omenoita! Saatiin kaunis, iso korillinen Valkeaa kuulasta, joita ollaan nyt onnellisen popsittu poskeen. Syksyn omenat on mulle joka vuosi yhtä suuri heikkous ja meillä tehdään niistä monenmoista. Hillo- ja soseomenalajikkeet eivät ole vielä kypsiä, joten niitä odotellaan hetki. Istutin meille Valkeaa kuulasta vasta viime vuonna, joten se ei tuottanut omenoita. Punakanelista saadaan muutama ja loput puut menivätkin meillä jänisten suihin, kun hankien kanssa suojien korkeus ei riittänyt. Menetetiin siis kaksi ihan ensimmäisenä kesänä muuton jälkeen istutettua puuta, mikä on tietysti harmi kun ne olivat ehtineet kasvaa meillä jo kolme vuotta.

Mitä ollaan syöty ja mitä on loppuviikolla tulossa?

Ruokakuvat on meidän Italian reissulta elokuun alusta mutta oon ollut todella innoissani syksyn alusta ja kasviksista joita on nyt kaupoissa. Ollaan syöty paljon kaaleja ja porkkanoita sekä huomasin juuri, että hyllyihin oli tullut monenlaisia kurpitsoja. Niistä teen paljon syksyisin keittoa, joten se tuleekin tämän viikon ruokalistalle, sillä oikein pehmeä kurpitsakeitto on taivaallista. Viime viikolla tein todella hyvää kanakeittoa, jonka bongasin Yhteishyvän facebook-sivuilta. Kannattaa kurkata tästä Vartissa valmis kanakeitto reseptin ohje ja vähän viimeistellymmät kuvat, oli nimittäin todella helppo ja maukas keitto.

Miten tämä keittiössä touhuilu maistuu syksyllä niin paljon paremmin kuin kesällä?